1+1=3

 

 

  

 

左上：紅燒蘿蔔

非常下飯的一道菜 ，還可以帶便當用唷～ 

 

爆香蔥末和薑末，加絞肉炒開，放入白蘿蔔，加醬油、酒、糖、水煮開後，
改中小火燜煮約20分鐘至蘿蔔熟透即可。

 

 

右上：莧菜小魚乾

莧菜富含鐵質，可以補血，我們家都很愛吃

但因為莧菜炒熟後總會大縮水，我媽都得買好幾大把才夠塞我們嘴
我弟甚至可以一大盆紅莧菜配白飯，就吃得津津有味

 

爆香江魚仔（小魚乾），放入莧菜，加入適當調味即可。

 

 

榨菜豆腐湯

 

榨菜放入高湯中煮開，下豆腐煮滾，鹽、醬油調味，上桌前灑上蔥花。